Pileći tikvice: recept
Kakva vrsta povrća dolazi na naš stol nakon dugog zime? Naravno, ovo je poznato i mnogo poštovanih tikvica.
Tucukini su vrlo vrijedni usjevi.Plodovi sadrže puno ugljikohidrata, masti i proteina. Puno od njih i minerala, osobito kalij, koji poboljšava metabolizam soli i uklanja višak vode i troske iz tijela.
Zbog činjenice da je voće malo vlakana, tikvicelako se apsorbiraju u tijelu i stoga se smatraju prehrambenim jelom. Zuccini kuhati, ispeći, pržiti, gulaš i stvari. Raznolikost jela priprema se od mladih plodova: kuhani, kuhani, pečeni, prženi i punjeni. Pripremljena torta od tikvica s mrkvom i lukom može se koristiti kao pomoćno jelo.
U hrani je samo tikvica mladarecept kompoti tikvice sadrži sljedeće sastojke: 500 grama luka, mrkve, - 2 komada luk - 2 glave, i kopar peršina, češnjak - 2 klinčića, sol i papar na okus.
Za pripremu tanjurastih čađa prati i izrezatislame, mrkve trljane na velikom rešetkastom tijestu fino usitnjene. Na grijanoj tavi ulijte biljno ulje i pržite luk i mrkvu. Kad se kapljica zlatne boje dodaju tikvice, uvijek pokrijte s poklopcem i gulašem 20 minuta. Nekoliko minuta prije pripremljene tikvice, paprike i dodajte sitno nasjeckane zelje i češnjak.
Jedna od najukusnijih jela je pirjanarecept od tikvica s mesom. Da se jelo isparilo i mirisalo, potrebno ju je pripremiti u loncima. Za pripremu četiri porcije potrebno je uzeti 600 grama mesa, 2 mlade tikvice, 2 rajčice, kiselo vrhnje 4 žlice bilja, 2 češnja češnjaka, sol i papar na okus, biljno ulje. Rajčice i tikvice izrezati na kriške, a meso - kao gulaš. Sve sastojke morate pržiti u posebnom ulju, pospite solju i paprom i organizirati lonce u slojevima, polijevanje sjeckani bilje i češnjak. Prvo, u svakoj posudi se nalazi sloj mesa, tikvica, a zatim sloj sloj rajčica. Kiselo vrhnje je razrijeđen s vodom uzeti u maloj količini, ulije u posude i staviti u pećnicu i pecite 30 minuta.
Brzo kuhajte lagano ljetopovrtna jela - pirjana torta od tikvica s kupusom, koja se koristi u hladnom i toplom obliku, a također se koristi kao popratni jelo ili njezin komplement.
Idealan je doručak s povrćemPečene tikvice. Ovo jelo je lagano i istodobno hranjivo i hranjivo, bogato vitaminima koji će dati cijeli dan. Recept za pečene tikvice sa sirom sastoji se od sljedećih komponenti: ribani sir - 200 grama, pšenično brašno - 100 grama, maslac 1 žlica, tikvice - 0,5 kilograma, kiselo vrhnje - ½ šalice, sol po ukusu. Mlade tikvice izrezati u krug debljine 0,5 cm, umočiti u brašno i pržiti s obje strane na srednjoj vatri dok se ne formira zlatno smeđa kora. Pržene tikvice raširite u glatkim redovima na maslacem sloju, prelijte kiselo vrhnje i ravnomjerno pospite naribanim sirom.
Pećnica se zagrijava na 170 stupnjeva ipecite tikvice deset minuta. Rastopljeni sir daje tikvicama poseban i poseban okus, tipičan samo za talijansku kuhinju i druge egzotike. Kiselo vrhnje također može dati tikvice savršenu sočnost, nenadmašnu nježnost i iznenađujuću mekoću. Nešto čudno, na prvi pogled, kombinacija mliječnih proizvoda s tikvicama zapravo je vrlo ukusna, hranjiva i zdrava.
Ovo je divno jelo - pirjane tikvicerecept koji kod kuće može lako pripremiti bilo koja domaćica, ukrasiti će svaki stol. Zanimljivo je da se tikvice koje se peku u pećnici mogu dugo čuvati u hladnjaku, a možete ga poslužiti kao prilog jelima od mesa, kako vrućim tako i hladnim, a možete ih koristiti i kao samostalno jelo.
