Otkrivanje molekula i atoma bilo je najvažnijedogađaj u razvoju atomsko-molekularne teorije. Godine 1748. veliki ruski znanstvenik Mikhail Vasilyevich Lomonosov formulirao je zakon o očuvanju masa kao filozofski koncept. Kasnije, on sam sažeo snažnu praktično-teoretsku osnovu za njezin dokaz, a to se dogodilo 1756. Zajedno s ruskim znanstvenikom, francuski kemičar AL Lavoisier radio je na ovom problemu. Predložio je svoju verziju dokaza 1789. godine.

Zakon o očuvanju mase materije navodi da je zbrojmase svih tvari koje ulaze u kemijsku reakciju numerički su jednake masi tvari koje su proizvodi reakcije. Početni načini za praktično dokazivanje, dakle, pretpostavka očuvanja mase nisu okrunjeni uspjehom. Činjenica je da su pokusi koji su se izvodili prije Lomonosova temeljili na izgaranju tvari. Rezultati mjerenja prije i nakon reakcije nisu se složili s očitim, ali ne potvrđenim u praksi teorije. Zagrijavanje zraka sa živom rezultiralo je crvenom ljestvicom, a njegova masa bila je veća od mase reakcijskog metala. S pepelom koja se pojavljuje nakon izgaranja drva, rezultat je bio suprotan, mase produkta uvijek se pokazalo da je manja od mase tvari prije nego je reakcija provedena.

Zasad Lomonosov je da on,dokazati zakon o očuvanju mase, po prvi put je proveo eksperiment sa zatvorenim sustavima. Jednostavnost iskustva ponovno je dokazala genija ruskog znanstvenika. Kalcinirani metali Lomonosov stavljeni su u zapečaćenu staklenu posudu. Nakon uspješne reakcije, težina plovila ostala je nepromijenjena. I samo kad je brod bio razbijen, a zrak požurio prema unutra, došlo je do povećanja mase plovila.

Teorijsko objašnjenjeeksperiment je dan veznim znakom metalne reakcije gorenja. Porast mase bio je posljedica dodavanja kisikovih atoma u oksidacijski produkt. Dokazao je zakon o očuvanju mase, Lomonosov je značajan doprinos razvoju atomsko-molekularne teorije. U praksi je još jednom dokazao da su atomi kemijski nedjeljivi. Molekularne strukture se mijenjaju tijekom reakcija, međusobno razmjenjuju atome, ali njihov ukupni broj (atomi) u zatvorenom sustavu ostaje nepromijenjen. Prema tome, ukupna masa tvari je također konstantna.

Zakon o očuvanju mase prvi je doprinospoznavanje globalnijeg prirodnog uzorka. Daljnje studije u ovom smjeru pokazale su da u zatvorenim sustavima ne postoji samo očuvanje mase. Energija izoliranog sustava također je konstanta. Bilo koji proces koji se odvija u izoliranom sustavu ne proizvodi ili uništava ni masu ni energiju. A otkrivena pravilnost kasnije je nazvana: zakonom o očuvanju mase i energije. Radovi Lomonosova postali su samo dokaz posebnog slučaja najvećeg prirodnog zakona.

No, o ovom znanju o svijetu oko nas nijezavršava. Einsteinova djela dodatno unapređuju znanost, u svojoj je teoriji ne samo dokazao međusobnu povezanost energije i mase, nego je također napravio odvažnu pretpostavku o mogućnosti njihove transformacije. Ono što sada čini razumljivo običnim učenicima, formirano je tijekom praktičnih eksperimenata i teorijskih studija tijekom posljednja tri stoljeća. Znanstvenici na najrazličitijim područjima prirodnih znanosti prikupili su moćnu platformu za dokazivanje zakona i koncepta "energije" i "mase".

Ne samo fizika i kemija nego i mnogi drugiznanosti aktivno koriste odnos i načelo očuvanja mase i energije. Biologija, geografija, astronomija pronalazi primjenu zakona očuvanja mase i energije. Čak je i filozofija pod utjecajem ovog zakona oblikovala suvremeni prikaz čovjeka o biću.