Voće u čokoladi
Voće u čokoladi je izvrstan desert,što ne ostavlja nikoga ravnodušnim. Ova poslastica jednako je zanimljiva i za odrasle i djecu. A činjenica da je ovaj desert pripremljen vrlo jednostavno i brzo, također se ne može radovati.
Voće u čokoladi može se nazvati klasicimaslatkovodna umjetnost. Uostalom, ova kombinacija je oduvijek bila visoko cijenjena i cijenjena do sada. Za ovaj kulinarski remek-djelo možete koristiti široku paletu sastojaka. Može biti trešnja, datumi, jagode, grožđice, orasi i još mnogo toga. Gotovo svi poznati plodovi su prikladni kao glavni sastojci za pripremu ovog desert.
Ova nevjerojatna poslastica ima solidne pluse.
Prvo, plodovi u čokoladi pripremaju se prilično lako.
Drugo, oni su prikladni za "odrasle" događaje i za dječje zabave. Uostalom, kao što je poznato, djeca su glavni obožavatelji voća i čokolade.
Treće, ovo će jelo morati ići tamo gdje gosti žele iznenađenje i veselje. I, naravno, postat će taj ključ za srce posebnim ljudima, najbliži.
Četvrto, ove jednostavne slastice također su prikladneposebne svečane proslave i redovitu vikend večeru. Možda će kasnije desert postati tradicionalno obiteljsko jelo, čiji recept će se prenositi s generacije u generaciju.
I peto, u rukama čovjeka ovo jelo može postati najgore oružje, prije koje će većina žena biti nemoćna.
Dakle, kako bi kuhali najukusnijedeserti, čokolada se može kombinirati s najpoznatijim plodovima i bobicama. Najčešće korišteni plodovi su jagode, jabuke, kivi, ananasi, mandarini i naranče. Svi su lagano kiseli, pa u kombinaciji s čokoladom pružaju zadivljujuće slatko i kiselo okus.
Ostale moguće komponente, na primjer, grožđe, trešnje, physalis, banane ili dinja, također daju jedinstveni ukus.
Pa, ako želite napraviti više profinjeno i nezaboravno jelo, možete uzeti više egzotične: avokado, pitaya, mango, smokve i ostale.
Takav niz komponenti omogućuje vam eksperiment kombiniranjem okusa.
Nakon što ste odlučili s voćem, trebate zaustaviti svojeIzbor i na čokoladu. Za ovaj desert možete sigurno koristiti bilo koju vrstu takve vrste, bilo da je bijela, crna ili mliječna. Međutim, treba imati na umu da crna gorka čokolada dobro naglašava okus vrlo slatkog voća, a bijeli i mliječni daju slatko i kiselo slatko okus.
Voće u čokoladi (assorted)
Prilikom odabira sastojaka za ovaj desert, vodite, prije svega, vlastitim ukusom.
Dakle, trebat će vam:
- voće;
- čokolada.
Prije početka kuhanja,voće treba dobro oprati (ako je potrebno i očistiti) i osušiti, tako da nemaju ni jednu kapljicu vode, inače je sva čokolada jednostavno "plutaju". Zatim ih odrežite s urednim kriške ili kriške. Posebno lijep izgled izrezati u krug jagoda, grožđa, kivija, ananasa, banana i trešanja. Usput, svježe voće može se sigurno zamijeniti suhim voćem, na primjer, suhe šljive ili suhe marelice. U tom slučaju dobit ćete ukusne slastice.
Sljedeći korak: Čokolada se mora rastopiti u vodenoj kupelji. U primljenoj težini da odbaci sve plodove (ulijevanje u čokoladu na 2/3), širiti ih na pergament i poslati da se hladi u hladnjaku doslovno 10-15 minuta.
Za dodatni ukras, možete trljati bijelu čokoladu (na velikom rešetku) i posipati rezultirajuću posudu.
Voće u čokoladi ne moraju se nužno rasporeditijelo, mogu se poslužiti u obliku šiške kebab. Izgleda više nego ukusno i vrlo lijepo. Vi samo trebate gipkati plodove i bobice na drvenom kosu, zatim ih uliti čokoladom, malo ohladiti i poslužiti se na svečanom stolu. Ovo jelo privući će najviše pogleda i pažnje od gostiju i postat će nesumnjivo "noktiju" stola.
